[KURSUS PENGURUSAN RESTORAN & KATERING]

restokat
.
Restoran Dan katering…
.
Katanya ‘bisnes paling selamat dan menguntungkan’ tetapi ramai yang tak perasan inilah bisnes yang paling banyak menyebabkan peniaga baru kecundang. Bahkan Ada yang telah bertahun berkecimpung masih tak nampak untung. Tak berkembang! Lalu mereka salahkan masalah Tenaga Kerja. Masalah saingan dan modal.
.
.
Sebenarnya, semua bisnes makan menghadapi masalah yang sama. Cuma yang membedakan ialah 7 RAHSIA PENGURUSAN.
Ya dari 8 faktor kejayaan restoran hanya satu berkaitan masakan yang lain adalah tentang pengurusan.
.
.
Inilah masanya utk anda meninggalkan beberapa hari bisnes anda. Cuba lihat kembali bisnes anda dari sisi sisi dan dimensi berbeda. Rupanya ada banyak solusi yang menanti anda bila anda kembali.
.
.
Ayuh. Temui Dato Chef Li. Sertai kursus pengurusan Restoran Dan Katering Di . Institut Kulinari Anjung Utara pada bln april 2017 ini.
.
.
.
Sebagai langkah pertama utk membina pasukan pengurusan terbaik anda.
SERTAILAH KURSUS PENGURUSAN RESTORAN KATERING
.
ITKAU,( DEKAT UPSI TANJUNG MALIM)
tempat;lot 2822 batu11 Kg Gesir tengah, MUKIM Sungai Selisik Hulu Selangor
tarikh: 28,29,30 April 2017.
hari: Jum’at-Ahad.
Bermula hari Jum’at petang pukul 10 pagi.
.
.
YURAN:
Berapa harga yang mesti anda bayar untuk ilmu yang sangat berharga ini? Harga Special khas untuk anda yang serius berminat menggali khasanah Ilmu Dato” Chefli.
.
Hanya RM 1950.sahaja. Anda tak perlu risau dan anda tidak akan dapatkan harga yang sangat berbaloi dengan ilmu seorang pakar yang bakal berkongsi kejayaan dan pengalaman dalam dunia Pengurusan Restoran dan Katering.
.
NAK HARGA SPECIAL?
.
.
Mudah je..
Daftar secepatnya untuk dptkan DISKAUN bagi bekas PESERTA (Ruginya klu tak GRAB PELUANG DISKAUN NI…! )
.
UNTUK BEKAS PESERTA: RM1750.
.
UNTUK Dua orang atau lebih: RM 1500,seorang.
.
Daftar segera. Tawaran Khas Terbaik untuk anda.
.
Whatsapp <restoKat><Nama><-ITKAU >ke 0133319624.
.
.
Tempat adalah terhad kepada 30,peserta sahaja .
.
.
.KURSUS PENGURUSAN RESTORAN & KATERING
.
APA YANG BAKAL ANDA PELAJARI?
.
Anda perlu tahu. Restoran bukan sekadar rumah makan.
Restoran kini mesti ada konsep. Mesti ada killer menu. Mesti ada SOP. Mesti ada strategi untuk terus bertahan.
Restoran yang berdaya maju bukan kerana mempunyai tukang masak terbaik tetapi mempunyai pengurus terbilang dan cemerlang.
.
Bisnes restoran telah mengalami banyak perubahan sejak 10 tahun terakhir ini. Pengurus harus prihatin dalam menerap nilai sejagat jangan sampai meminggirkan nilai setempat. Kedua duanya penting.
.
Pada umumnya seorang pelanggan mementingkan hal berikut:
Cepat – pesanan cepat sampai
Lazat – rasa yg melepasi piawai
Tepat – menepati pesanan dan jangkaan
Jimat – harga yg patut dan berbaloi
Hurmat – layanan memuaskan / menghargai pelanggan
.
Namun masih ada banyak faktor tersembunyi yang kurang disedari oleh pengurus hingga menyebabkan bisnes restoran mereka sukar meraih keuntungan walaupun telah beroperasi sekian lama.
.
Kursus ini akan membongkar lapan (8) HIDDEN FACTORS yang menjejaskan, lalu digantikan dengan lapan (8) FAKTOR PENCETUS KEMAJUAN.
.
Focal points kursus ini ialah:
1. Strategy pembelian bahan bekalan dengan formula pembelian.
2. Strategi kawalan kos masakan dan kos urusan
3. Strategi memilih menu unggulan
4. Strategi pemasaran dan cara promosi terkini
5. Strategi menyediakan cash flow yg telus.
6. Strategi menyediakan sebut harga utk tender
7. Strategi pengambilan tenaga kerja.
8. Menuntut ilmu yg berkaitan agar sukses.
.
Pada dasarnya pengurus restoran harus:
1. Mempastikan faktor penambat pelanggan dipertahankan
2. Faktor penghambat pelanggan dikurangkan
3. Dasar penjimatan yg tak menjejaskan perkhidmatan
4. Cari dan bina menu unggul restoran anda
5. Pastikan perkhidmatan berkualiti berdasarkan QSC
INGIN TAHU LEBIH LANJUT? IKUTI KURSUS PENGURUSAN RESTORAN DAN KATERING.
.
Daftar segera. Tawaran Khas Terbaik untuk anda.
.
Whatsapp <restoKat><Nama><-itkau >ke 0133319624